تعمل كلية الهندسة على تهيئة بيئة تعليمية متطورة من خلال الالتزام ببرامج تعليمية شاملة مميزة ملائمة لمتطلبات سوق العمل والاعتماد على منظومة إدارة وضمان الجودة في سير العملية التعليمية. كما وتُعنى الكلية بدمج المعرفة العلمية الحديثة بتقانة المعلومات والاتصالات التطبيقية المتطورة وذلك بهدف إعداد خريجين ذوو كفاءة عالية وسوية تقنية مميزة ليتمكنوا من المساهمة الفعالة في بناء مجتمعهم على أسس علمية ومعرفية متينة.
أن تكون كلية الهندسة في جامعة قرطبة الخاصة مركزاً متميزاً على المستوى الوطني والإقليمي في التعليم والبحث العلمي والابتكار ومساهم فعال في بناء مجتمع المعرفة.